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文章标签 ‘八宝粥’

腊八节

2010年1月22日 牛哥 1 条评论

今天是传统的腊八节,在东北老家哪里吃的不是腊八粥,而是黄米饭,为的是黏住下巴,防止冻掉了。

腊八节的来历(以下两条来源于辞海):

腊八  相传夏历十二月初八是释迦牟尼的成道日,中国汉族地区佛寺常于此日举行诵经纪念等活动,并效法佛成道前牧女献乳糜的传说,取香谷及果实等熬粥供佛,称“腊八粥”。后演变为一种民间习俗,是日吃腊八粥,有庆贺丰收之意。

农历(夏历)十二月称为“腊月”的原因:

腊  古时夏历十二月祭名,始于周代 ;也是佛教名词佛教沿用印度古代婆罗门雨期禁足的旧习,在戒律中规定比丘受戒后每年于夏季(雨期)的三个月安居一处,修习教义,完毕后,称为“一腊”,受戒一年后亦称“一腊”。僧尼依此“腊”计算出家后的年龄,故称其年龄为法腊 夏腊或戒腊等,又僧尼的长幼座次,亦依其腊数多少而定

腊八粥:

腊八粥又名“七宝粥”,富察敦崇《燕京岁时记•腊八粥》:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”
腊八粥的典故可以来这里看。

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