小年

2010年2月6日 牛哥 2 条评论

       今天是阴历小年,离回家的日子也近了 :smile:

       在老家哪里,在小年要吃又香又甜的“大块糖”,“大块糖”俗名又叫“灶糖”。 是用来供奉“灶王”的,让他在天庭汇报的时候只能说好话,否则就黏住“灶王”的嘴,谚语:“上天言好事,下届保平安”就是这么来的。

PS:大块糖,叫糖瓜粘。

       记得满族有谚语曰:“二十三糖瓜粘,二十四写大字,二十五扫尘土,二十六炖羊肉,二十七杀年鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿……” 现在很多满族人家仍然遵守这个习俗。

       春节是汉族节日,后很多民族与其共俗,但各自有已习俗。传统上的过年是从腊月二十三小年这天算起,到新年正月十五结束。农历腊月二十三,是祭灶的日子。灶神也叫“灶王爷”,传说他是专门为掌管各家灶火和保护人们幸福安康而从天上下凡的神仙。这天,每家都要摆上一种灶糖做祭品,这种糖遇冷变脆,遇热发粘。人们虔诚地从墙上把这位大仙的影像请下来,并在他的嘴上抹上一点灶糖,然后投入火中烧掉,一边烧一边念叨:“灶王爷本姓张,骑着马跨着枪,上天言好事,下界保安康。”给灶王嘴上抹糖是为了堵他嘴,不让他在玉皇大帝面前说人家的坏话。使人们顺顺当当的度过年关。

       其实糖瓜粘又叫关东糖。都是家人自己熬制,现大都加工生产。长长的,有实心的,有空心。也的有短。白黄色。凉吃,脆甜,遇热则软且粘牙。 小时候,我家做过的。这种糖,过去在节日才吃。现在,已变成冬日里的一种小吃,在东北挺普遍,庙会上、商店里都有卖的。

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腊八节

2010年1月22日 牛哥 1 条评论

今天是传统的腊八节,在东北老家哪里吃的不是腊八粥,而是黄米饭,为的是黏住下巴,防止冻掉了。

腊八节的来历(以下两条来源于辞海):

腊八  相传夏历十二月初八是释迦牟尼的成道日,中国汉族地区佛寺常于此日举行诵经纪念等活动,并效法佛成道前牧女献乳糜的传说,取香谷及果实等熬粥供佛,称“腊八粥”。后演变为一种民间习俗,是日吃腊八粥,有庆贺丰收之意。

农历(夏历)十二月称为“腊月”的原因:

腊  古时夏历十二月祭名,始于周代 ;也是佛教名词佛教沿用印度古代婆罗门雨期禁足的旧习,在戒律中规定比丘受戒后每年于夏季(雨期)的三个月安居一处,修习教义,完毕后,称为“一腊”,受戒一年后亦称“一腊”。僧尼依此“腊”计算出家后的年龄,故称其年龄为法腊 夏腊或戒腊等,又僧尼的长幼座次,亦依其腊数多少而定

腊八粥:

腊八粥又名“七宝粥”,富察敦崇《燕京岁时记•腊八粥》:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”
腊八粥的典故可以来这里看。

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乌兰巴托的夜

2010年1月20日 牛哥 2 条评论

闲暇的时候听听。

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公司部门年会|2009年总结|2010年计划

2010年1月16日 牛哥 4 条评论

       昨天参加了公司部门的年会,一年就这么快过去了,来到这个新公司也一年零15天了。还是有些同事叫不上名字,主要是我们后台支持人员在另外的地方办公,很少回公司总部,虽然有些人经常电话联系,但见面了还是谁都不认识:)。

      2008年末来到上海,没想到今年行情会这么好,年初公司制订的目标里有一条是2009年要过紧日子,看来是预测错了,其他的券商也没想到今年会有这么好的行情,可以说,今年券商的收益都不错。回首这一年的工作,休息的日子实在太少,几乎每个周末都在加班。交易所也不停的测试新业务,不停的折腾,公司也有新业务在推出,部门人手不够,只能坚持。到了年末,有两位同事病倒了,以后自己也要注意身体,毕竟,生活的全部并不只是工作。

      2009年亏欠老婆太多,没时间陪她逛街,没时间陪她看病……,真是惭愧。2009年买了几本书,但没读完一本书,有点说不过去,Linux和Oracle也荒废了,原先的Blog也停止了更新……,真是惭愧啊!惭愧啊!总的来说2009年在工作上投入太多时间,希望在今年有所改善,调节一下。

       在2010年希望能完成如下几个目标:

        1、重新拾起Linux和Oracle;

         2、好好写Blog;

         3、读几本好书,特别是管理方面的。看几个好的电影和电视剧;

         4、多陪陪老婆;

         5、一次做好一件事。

        ----Eof----

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2010年1月14日 牛哥 3 条评论

following your heart-----新的开始

2010年1月13日 牛哥 10 条评论